紅麹サプリメントに関連する健康被害が注目される中で、消費者庁は約6800件の機能性表示食品について、「健康被害発生の有無」などの緊急点検を実施すると報じられました（読売新聞オンライン.2024.4.2）。
機能性表示食品の機能性を裏付ける科学的根拠の質は低く、その有効性や安全性の評価は十分になされていない可能性については、以下の記事でも指摘しました。
【参考】機能性表示食品の「機能性」に関わる科学的根拠の質は？
【参考】増加し続ける機能性表示食品、その機能性を裏付ける科学的根拠の質は？
今回の記事では、市場の関心が高い機能性表示食品を例に、その科学的根拠を批判的に吟味してみます。また、製造業者がどのようなプロモーションやブランド戦略を展開しているのか検討し、機能性表示食品制度の在り方を考察します。
